元宵节老人小吃寿桃汤圆
快到元宵节了,家里有老人不防做道个性特色-----寿桃汤圆,香糯柔软、韧性好吃,是一道祝寿美味菜肴。
【元宵节老人小吃寿桃汤圆】
主料:糯米粉90g、大米粥80g、猪肉末80g 、
辅料:红菜头汁适量、绿色色素适量、
步骤:
1.大米粥放在面包桶里
2.加入糯米粉和成粉团
3.成团后拿出用手继续揉到没有米粒
4.红菜头蒸出汁水
元宵节老人小吃寿桃汤圆
5.从大的粉团了分出2小块,一块加入红菜头汁
6.揉成粉色粉团备用
7.一块加点绿色色素揉成绿色粉团
8.取适量白色粉团包上鲜肉馅料,馅料是调好味道的,前面菜谱有做法
元宵节老人小吃寿桃汤圆
9.慢慢收口
10.取5克左右的粉色粉团粘在汤圆顶端,用手轻轻粘合,搓成头略尖的样子
11.用竹签抠出外形
12.取适量绿色粉团搓成长条做叶子粘在汤圆底部
元宵节老人小吃寿桃汤圆
13.汤圆放在油纸上,水开后上笼蒸10分钟,因为我的是肉馅而且大个,所有用时长点
14.出笼装盘即可
元宵节老人小吃寿桃汤圆
小贴士
没有红菜头汁可以用红曲粉之类的!
本来想用抹茶粉做叶子的,实在颜色太暗了,所以还是用了点食用色素!
糯米粉的食用效果
元宵节老人小吃寿桃汤圆
补中益气 健脾养胃 止虚汗
谁应该阅读《元宵节老人小吃寿桃汤圆》?答案是:几乎所有人都应该阅读。《元宵节老人小吃寿桃汤圆》是当代的热点话题,131知心提供了许多实用的养生指南,通过阅读《元宵节老人小吃寿桃汤圆》不仅能够了解健康的秘密,进而掌握自己的命运,拥有健康美丽的人生。
元宵节老人小吃寿桃汤圆的相关资料:
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这些人群过年不能吃汤圆!
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